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本崗位為集團旗下唯璞酒店崗位，工作地點在南海區(qū)燈湖西路保利水城西街8棟

崗位職責 ：
1.努力完成營業(yè)指標
2.保證餐廳的服務質量
3.與客人建立良好關系不斷發(fā)展客源
4.合理控制餐廳銷售狀況爭取***的利潤
5.保證部門運作的高效率參加餐飲部每天例會并主持召開部門員工例會
6.帶領全體餐廳員工貫徹執(zhí)行酒店管理層的各項方針政策
7.完善和監(jiān)督部門內部的節(jié)能和環(huán)保工作
8.跟蹤餐廳設施、設備的使用及保養(yǎng)
9.每月要據(jù)經(jīng)營情況向總經(jīng)理提交經(jīng)營報告
10.完成總經(jīng)理指派的其他任務

任職要求：
1.具備較強的餐廳領導、管理、組織、協(xié)調、溝通能力
2.熟悉餐廳的所有操作流程和能夠妥善處理各類客人投訴
3.維護酒店聲譽或利益 不得以任何語言或行為直接或間接對酒店進行誹謗以損害酒店的聲譽或利益 不得私自修改酒店和餐飲部的制度    
4.形象好氣質佳，男身高在170以上，女身高在160以上，資歷稍遜者，可應聘餐廳主管/領班崗位。

聯(lián)系我時，請說是在汕頭招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！